فهرست پیش گفتار ۱ فصل ۱٫ ۳ مواد اولیه تولید لواشک و آلوچه. ۳ فرآوری شده ۳ ۱-۱-میوه ها ۳ ۱-۱-۱-طبقه بندی میوه ها ۴ ۱-۱-۱-۱- میوه ها ی سیبی. ۴ ۲-۱-۱-۱- میوه های آلویی. ۴ ۳-۱-۱-۱ میوه های توتی یا انگوری. ۵ ۲-۱-۱- میوه های سیبی. ۵ ۱-۲-۱-۱- سیب.. ۵ ۲-۲-۱-۱- گلابی ها ۶ […]

اطلس گاوهای نژاد ایران و جهان \”اطلس حاضر دربرگیرنده اطلاعاتی درباره نژادهای گاو، گوسفند، بز و اسب در ایران و جهان است. برای هریک از دام‌ها، اطلاعات در فصل‌های جداگانه‌ای ارائه شده است. در هر چهار فصل، ابتدا رده‌بندی جانوری حیوانات آمده است و سپس تمامی نژادها برای [...]

این کتاب شامل معرفی نژادهای دام (گاو، اسب، گوسفند و بز) است و در ۴ فصل تألیف شده است: فصل اول: معرفی نژادهای گاو ایران و جهان فصل دوم: معرفی نژادهای گوسفند ایران و جهان فصل سوم: معرفی نژادهای بز ایران و جهان فصل چهارم: معرفی نژادهای اسب ایران و جهان در هر چهار فصل […]

نویسنده / مترجم : سید محمدعلی حاجی سیدجوادی ومحمد مهدی حاجی سید جوادی و جمعی از مهندسان درباره اهلی شدن گوسفند عقاید بسیار متفاوتی بیان شده است . بعضی از دانشمندان عقیده دارند که گوسفند اولین حیوان بوده که به دست انسان اهلی شده ( ۷ هزار سال قبل از میلاد مسیح ) ، در […]

این کتاب شامل معرفی نژادهای سگ است و در ۸ فصل تألیف شده است: فصل اول: توضیح منشأ و کلیاتی در مورد سگ و نژادهای آن فصل دوم: معرفی سگ های ورزشی فصل سوم: معرفی سگ های هاند فصل چهارم: معرفی سگ های کار فصل پنجم: معرفی سگ های تریر فصل ششم: معرفی سگ های […]

پرورش شترمرغ در ایران از سال ۱۳۷۸ با ورود گله های مولد، تخم نطفه دار و جوجه یک روزه از کشورهای آفریقای جنوبی، زیمبابوه، کانادا، هلند، بلژیک، ترکیه و اسپانیا آغاز گردید. بعد از آن به سرعت تب پرورش این پرنده بالا گرفت و مشتاقان پرورش این پرنده که شیفته تبلیغات پرورش دهنده گان [...]

کاملترین وجامع ترین کتاب برای آموزش گام به گام راهنمای پرورش گوسفند وبزبا اشاره به تمامی نکات واصول به مهارت دام‌داری و پرورش دام می‌پردازد. این اثر تاریخ پرورش گوسفند در ایران را مورد بررسی قرار می‌دهد و جدیدترین دست‌آوردهای روز را در‌اختیار دانشجویان دامپروری و علاقه‌مندان [...]